Statistiche web

Continua ad avere accesso gratuito a tutti i contenuti del Gruppo Libertà

Oppure crea il tuo account a questo link

Emilia Food&Wine - Antica Salumeria Pancaldi

28 gennaio 2023 - Durata: 23 minuti Cucina

Un fiore allocchiello è il favoloso Parmigiano Reggiano, certificato Bollino Oro oltre i 30 mesi, della zona collinare reggiana, del quale la famiglia Pancaldi è produttrice e grossista. Il trionfo dei prodotti viene impreziosito da specialità gastronomiche di altissima qualità, come, per esempio, lo Gnocco Fritto, i Tortelli, i Cappelletti e l'aceto Balsamico Tradizionale di Reggio Emilia.

Questo programma fa parte di

Emilia Food&Wine

Guarda gli altri video

Potrebbe interessarti anche

Pronto in Tavola

Le ricette della chef Debora Saccardi dell’Istituto Marcora

2 stagioni

Favole in Libertà

Serie di racconti più o meno antichi della tradizione italiana, europea e del mondo raccontate dagli attori di Teatro Gioco Vita.

Da Gutenberg a Zuckerberg: l’informazione e il futuro che ieri non c’era

Il forum organizzato da Editoriale Libertà per celebrare i 140 anni del giornale che riflette sul ruolo dell’informazione nell’era digitale, sulle sfide e le opportunità che si presentano ai media tradizionali.