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Al centro della puntata le tre stelle della gastronomia piacentina: la coppa, la pancetta e il salame, ognuno dei quali rappresenta un pezzo di storia e cultura del territorio, simboli di una tradizione contadina che ha saputo trasformare la sapienza artigianale in una produzione riconosciuta a livello internazionale.
Alla scoperta dei ristoranti della tradizione e innovazione di Parma, Piacenza e Reggio Emilia
Le ricette della chef Debora Saccardi dell’Istituto Marcora
Una provincia tranquilla che più volte è stata sconvolta da delitti e misteri mai risolti. Con Nicoletta Marenghi.
Nino Formicola e Letizia Bravi sono i protagonisti del cortometraggio diretto da Giuseppe Piva. Memoria è ambientato in un futuro distopico dove il regista si è divertito ad affrontare il tema delle nuove tecnologie.
