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Pronto in Tavola

Le ricette della chef Debora Saccardi dell’Istituto Marcora

2 stagioni disponibili

Genere

Episodi (30)

Pronto in tavola - Brunch in tavola

21 min.

Protagoniste di questa puntata le ricette di “fusioni” fra colazione e pranzo: crespella salata integrale con ricotta alle erbe e tacchino arrosto; croissant salato con uova strapazzate, zucchine e gamberi; crema di yogurt allo zafferano e mirtilli.

Pronto in tavola - La gran risata

23 min.

La conduttrice Laura Fregoni presenterà tre ricette: riso saltato, risottato e fritto, mentre la chef Debora Saccardi, con i suoi consigli, ci farà scoprire tutte le caratteristiche del cereale più diffuso al mondo.

Pronto in tavola - La vasocottura

21 min.

La serie incentrata su preparazioni gastronomiche locali e non, rivisitazioni culinarie e preziosi abbinamenti tra cibo e vino.

Pronto in tavola - La dolce colazione

23 min.

In questa puntata si parlerà di Dolce colazione, ovvero di plumcake bicolore con macedonia di pesche, di pane dorato alla cannella con yogurt greco e lamponi, e di pancakes con crema alle nocciole e cacao, albicocche al forno con caffè espresso.

Pronto in tavola - Paninaro Style

21 min.

Il titolo di questo primo capitolo di “Pronto in tavola” sarà “Paninaro style”: e i protagonisti, neanche a dirlo, saranno i panini.