Continua ad avere accesso gratuito a tutti i contenuti del Gruppo Libertà
Oppure crea il tuo account a questo link
Continua ad avere accesso gratuito a tutti i contenuti del Gruppo Libertà
Oppure crea il tuo account a questo link
La produzione dei vini è una delle eccellenze del territorio piacentino e chi si occupa della degustazione ricopre un ruolo primario della filiera: sono i sommelier, professionisti del gusto. Gli ospiti della puntata sono il giornalista di “Libertà” Giorgio Lambri sommelier e autore di “Pansa e tasca”, Giovanni Derba, delegato Ais (Associazione italiana sommelier) Piacenza, Enrico Fermi, delegato Fisar (Federazione Italiana Sommelier Albergatori Ristoratori) Piacenza e lo chef Paco Zanobin.
